Bakkerijmanager

Ben jij een inspirerende leider met een passie voor procesoptimalisatie en teamontwikkeling? Wil jij werken in een dynamische en innovatieve omgeving waar technologie en duurzaamheid een centrale rol spelen? Dan is deze functie als Bakkerijmanager iets voor jou!

Wie ben jij

Je bent een resultaatgerichte en communicatief sterke leider die analytisch denkt en snel processen overziet. Jij weet draagvlak te creëren en neemt je team mee in een veranderende omgeving. Daarnaast beschik je over:

• Minimaal hbo-werk- en -denkniveau, bij voorkeur in de richting van Technische Bedrijfskunde of Levensmiddelentechnologie met affiniteit voor bedrijfskunde.
• Aantoonbare ervaring in leidinggeven aan multifunctionele teams binnen de voedingsmiddelenindustrie.
• Ervaring in de bakkerijbranche is een pré.
• Kennis en ervaring met continu verbeteren (Lean Manufacturing, Six Sigma, TPM).
• Financieel inzicht en ervaring met budgetbeheer.
• Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal, zowel in woord als geschrift.

Wat ga je doen

Als Bakkerijmanager ben jij eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en strategische ontwikkeling van de bakkerij. Je creëert een cultuur van eigenaarschap en verbetering, waarbij je jouw team motiveert om continu te streven naar efficiëntie en kwaliteit. Je zorgt voor een optimale balans tussen mens, proces en resultaat en hebt een scherp oog voor lange termijn groei. Daarnaast ben jij de verbindende factor tussen het lokale management en de andere bakkerijlocaties binnen de organisatie.

• Leidinggeven aan een multidisciplinair team en zorgen voor een cultuur van verantwoordelijkheid en eigenaarschap.
• Vertalen van strategische doelstellingen naar een concreet jaarplan met verbeterinitiatieven en KPI’s.
• Doorvoeren van procesoptimalisaties binnen de bakkerij en het initiëren van structurele verbeteringen.
• Beheer van kosten- en investeringsbudgetten, inclusief onderhoud, personeelsplanning en productiemiddelen.
• Implementeren en bewaken van het Borgesius Prestatie Management Systeem (BPMS) en structureel evalueren van resultaten.
• Eindverantwoordelijk voor personeelsmanagement en de samenwerking met de centrale HR-afdeling.
• Coördineren van calamiteiten en borgen van de continuïteit binnen de 24-uurs productieomgeving.
• Actieve samenwerking met andere bakkerijmanagers en het managementteam op strategisch niveau.

Waar ga je werken

Vanuit onze 9 Borgesius Bakkerijen verspreid over het land, ontwikkelen en bakken wij dagelijks vol passie en plezier heerlijke en gezonde bakkersproducten. Dit doen we 365 dagen per jaar voor onze strategisch partner Albert Heijn. Wat ooit als klein familiebedrijf begon, is nu, bijna 130 jaar later, uitgegroeid tot de grootste Koninklijke Bakker van Nederland!

Enthousiast?

Herken jij jezelf in bovenstaande omschrijving? Solliciteer dan nu op deze uitdagende functie en neem contact op met daan@wierenga-degraaf.nl

Wil je meer weten over je nieuwe baan? Dan kun je het beste even contact zoeken met Daan Schaaf via 06-23404681.